コラム 館には幸せがある! 福井の海産系の館を巡る 館というものがある。「やかた」と読むか、「かん」と読むか、「たち」と読むか、難しいところだけれど、今回は「かん」と読もう。物産館、郷土資料館、美術館など... 2018.05.24 地主恵亮 コラム
コラム 本棚という冒険の旅 先生の本棚 松林尚志教授の場合 「多くの人は、書籍によって初めての冒険を体験する」とインドネシアの冒険家が書いていたかどうかは知りませんが、私はそう思う。 本棚にはその人の人生や... 2018.05.17 矢野加奈子 コラム
コラム シーズンオフはもはやない! 想いを馳せる観光が楽しい シーズンというものがある。旬と考えてもいいかもしれない。たとえば、スキーのシーズンは冬だし、海水浴のシーズンは夏、松茸の旬は秋のように、その季節だから楽... 2018.05.09 地主恵亮 コラム
コラム 工場でレタス!? 植物工場に潜入してみる 人は誰しも美味しく安全な食物を食べたい生き物です。食べ物を旬に合わせて食べるのは、最高の贅沢の一つかもしれません。しかし、一年中美味しいもの食べたいな、... 2018.04.27 矢野加奈子 コラム地域情報
コラム アマゾン川源流大学を設立! 先住民と共同でプログラム開発を開始 多摩川源流大学は2018年4月1日にアマゾン川の源流域の町「イキトス」から小舟で2時間下った村のような場所に住む人々と、教育プログラムを共同で開発する「... 2018.04.01 スタッフ コラム
コラム 俺が能登の食材で最高のどんぶりを作る 美味しい食べ物というものがある。肉やスイーツ、粉物など様々なジャンルで美味しいものは存在するけれど、その中でも島国である日本では「海鮮」が重要視されるの... 2018.03.31 地主恵亮 コラム
コラム ド平日の真昼間から兄弟でヤマメを釣る 春というものがある。桜が咲き乱れ、花粉が飛び乱れ、別れと出会いが乱れる季節だ。それが春。寒くて家から一歩も出なかった冬が終わり、重かった玄関の扉を開ける... 2018.03.30 地主恵亮 コラム
コラム あのマンガの聖地! 北九州市で聖地巡礼気分を味わってみた 聖地巡礼というものがある。いろいろな聖地巡礼があるけれど、近年、日本で流行っている聖地巡礼は、マンガやアニメの舞台となった場所に行くというものだ。映画「... 2018.03.19 地主恵亮 コラム