コラム 館には幸せがある! 福井の海産系の館を巡る 館というものがある。「やかた」と読むか、「かん」と読むか、「たち」と読むか、難しいところだけれど、今回は「かん」と読もう。物産館、郷土資料館、美術館など... 2018.05.24 地主恵亮 コラム
コラム もうカニは高級品じゃない? 全てを「カニ味」にする魔法のスープが存在する カニという生き物がいる。高級食材と言ってもいいのではないだろうか。カニ料理のお店でコースを頼むと1万円を軽く超えてくる。通販でもカニは売っていて、大人気... 2017.03.01 地主恵亮 コラム