コラム 大好きな野菜だけを食べて5日間過ごしてみる 誰も考えたことすらないだろう。食卓から肉・魚、卵を含む動物性のものだけならともかく、穀物までも切り捨てた光景を・・・人は色々な物を食べる。バランスの良い... 2017.11.17 学生 コラム
コラム 虹色のポップコーンを種から作る 誰もが一度は自分で作ったことのあるポップコーン。ポップコーンを自分でポップさせた感動は、そう簡単には忘れられません。しかも、最近は「虹色トウモロコシ」と... 2017.10.31 学生 コラム
応用コース実習報告 都内で村のPRをした話 源流大学のメインフィールドは山梨県の『小菅村』奥多摩の奥です。奥多摩までは行ったことあるけど。という人も多いのではないかと思います。自然豊かな源流の村で... 2015.03.04 スタッフ 応用コース実習報告