コラム 海苔が大好きなので、全部海苔のノリ弁を作る 人は皆、海に憧れる生き物だ。母なる海、辛いことがあると叫びたくなる海、すべてを受け止めてくれるそんな懐の深さを感じる海。そんな海が産み出した食材を優しく... 2019.10.17 矢野加奈子 コラム
コラム 博多通りもんがカラフルに!期間限定の5種類を食べ比べる 人は誰しも『博多通りもん』が好きな生き物です。『博多通りもん』とは、福岡県を代表する名菓で、福岡に行ったらとりあえず通りもん買っておけば間違いないという... 2019.03.08 矢野加奈子 コラム
コラム 男31歳の初体験! 大川エツを食べる 初体験というものがある。子供の頃は何をしても初体験ということが多いけれど、大人になるにつれ、初体験は減ってくるものだ。身近なものはすでに体験済みで、新た... 2017.06.14 地主恵亮 コラム