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コラム

日本一美味しいヤマメが食べられる村

皆さんヤマメという魚を食べたことはありますか?川魚で鮎を食べたことがある方は多くても、ヤマメを食べたことがある方は少ないのではないでしょうか。まだ食べた...
コラム

スマホだけでは学べないホンモノ体験

今回は特別編第1弾として、卒業生に登場してもらい源流大学の魅力を紹介してもらいます。第1弾に登場していただくのは、源流大学の理念である「地域で活躍できる...
コラム

村で学ぶ手前味噌〜後編〜

さて、前回までは大豆をゆでるという味噌ッションまでは無事にこなすことができた私ですが、いよいよここからが味噌づくりの大事な作業です。 前回の様子は「村...
コラム

熊との戦い方

熊出没注意! クマは、我が国における最強の野生生物です。 北海道にヒグマ、本州以南にツキノワグマが生息しています。 毎年、250人くらいの人が襲わ...
コラム

シカをも倒す猟犬がカッコいい

犬と言われるとペットを思い浮かべる。ポチやクッキーなどと名付けられ、飼い主が帰ってくると尻尾を振って玄関までお出迎えをしてくれるのだ。抱きしめたくなるよ...
コラム

村で学ぶ手前味噌〜前編〜

くわっせい!小菅めし。 山梨県の小菅村には自然とともに生き、暮らしてきた生活の知恵がたくさんあります。すでに失われてしまったものや変わってしまったもの...
イベント

小菅村の夜を味わう〜誰でも参加大歓迎!〜

小菅村の夜を味わう 源流大学では一般の方向けのオープンカレッジを開催しております。ぜひ皆様興味のある講座に参加して、源流大学の活動を見に来てくださいね。 ...
イベント

春の沢歩き開催〜誰でも参加大歓迎!〜

源流の春の沢を歩きましょう 源流大学では一般の方向けのオープンカレッジを開催しております。ぜひ皆様興味のある講座に参加して、源流大学の活動を見に来てくださいね...
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