コラム 青森で最高のガーリックライスを食べる 人は誰しも、ニンニクで精をつけたくなる生き物です。ニンニクのあの香りを嗅ぐと食欲が沸いてきて、少し疲れた時もたちまち元気になります。 ニンニク料理... 2017.08.22 矢野加奈子 コラム地域情報
コラム 弁当に入っている醤油の魚でルアーを作り釣りをする 人は誰しも自作に憧れる生き物です。自分でなんでも作れることが、一種のステータスであり、喜びでもあるのです。 そこで、自分で作った自作のルアーで釣り... 2017.08.18 矢野加奈子 コラム地域情報
コラム 一斉風靡した「エリマキトカゲ」を伊豆に見に行く エリマキトカゲというものがいる。オーストラリアなどに生息するトカゲだ。その名前の通り、襟みたいなものがあり、威嚇する時などにその襟を広げる。襟を広げなが... 2017.07.24 地主恵亮 コラム
コラム 江戸前のハゼを釣って食べる 人は誰しも江戸前という言葉に憧れる生き物です。江戸前天ぷら、江戸前寿司など名前の前に「江戸前」がつくとちょっと高級な感じがします。 そんな江戸前を... 2017.07.21 矢野加奈子 コラム
コラム 大人の野遊び〜ガサガサのススメ〜 突然ですが、あなたは川で遊んだことがありますか? 大人になるとBBQやサイクリングなどで河川敷を使うことはあっても、川に入って遊ぶということはなかなか無... 2017.07.18 スタッフ コラム地域情報
コラム 滋賀県の「近江ちゃんぽん」が美味しすぎる ちゃんぽんというものがある。多くの人はいま「長崎」を思い浮かべたのではないだろうか。リンガーハットなどもあり、ちゃんぽんと言われると条件反射で「長崎」を... 2017.07.12 地主恵亮 コラム
コラム 鮎が飛ぶ? 鮎を釣るのではなく掬う 鮎というものがいる。苔を食べ、川で釣れる魚で、香りがいいことで有名だ。塩焼きにして食べることが多いのではないだろうか。夏の季語にもなっている魚で、まさに... 2017.06.27 地主恵亮 コラム
コラム 日本一大きな湖「琵琶湖」の外来魚「ブラックバス」を食べて湖を守る 人は誰しも、誰かのヒーローになりたいと思っています。誰かの役に立ったり、守ったりして感謝されたい生き物なのです。それは一方から見ると、自己満足の世界... 2017.06.23 矢野加奈子 コラム